A Agência de Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição e o uso de todos os alimentos da marca Fugini, após uma vistoria apontar falhas graves de higiene em uma fábrica localizada em Monte Alto, São Paulo.
Na inspeção sanitária realizada pela Anvisa, foram identificadas falhas na higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas dentre outras. Segundo a órgão, essas falhas podem impactar a qualidade e a segurança do produto final.
A suspensão da fabricação ficará válida até que a empresa adeque o processo de fabricação. A medida foi publicada na última segunda-feira 27 de março, e vale apenas para os produtos em estoque na empresa. Os principais alimentos fabricados são molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maioneses e mostardas.
Nesta quinta-feira (30), a Anvisa estabeleceu uma nova medida restringido a comercialização específica para lotes de maioneses da marca Fugini produzidos na fábrica de Monte Alto (SP), no período de 20/12/2022 a 21/3/2023. Além do recolhimento da maionese da Fugini, com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024. A proibição vale também para todos os lotes que irão vencer em dezembro de 2023, com numeração iniciada por 354.
Fonte: Anvisa
